Том ям с курицей
120 ₽
Описание
Том ям с курицей — тайский суп с куриным филе, грибами и томатами черри на кокосовых сливках с пастой том ям. Острый, кисло-пряный, с ароматом кинзы; кокосовые сливки смягчают остроту и делают суп кремовым. Рис и перец чили подаём отдельно — остроту регулируете сами: с рисом суп превращается в полноценное сытное блюдо. Самый яркий и необычный суп меню — для тех, кто любит азиатскую кухню. Кому пряно, но без экзотики, подойдёт харчо.
Состав
- Томаты черри
- Рис
- Кинза
- Грибы
- Куриное филе
- Паста том ям
- Кокосовые сливки
- Перец чили
Другие блюда раздела «Суп»
В менюЗавтра в менюРассольник со сметаной
Рассольник со сметаной — домашний суп на говядине с перловкой, солёными огурцами, картофелем и обжаркой из лука и моркови с томатной пастой. Перловка делает суп густым и сытным, солёные огурцы дают ту самую лёгкую кислинку, за которую рассольник и любят. Подаём со сметаной. Хороший выбор для тех, кому борщ и щи уже привычны, а хочется наваристого супа с характером. Из трёх «классических» супов на говядине рассольник — самый плотный из-за крупы.
120 ₽
Борщ со сметаной
Борщ со сметаной — настоящий борщ на говяжьем бульоне со свёклой, капустой, картофелем и обжаркой из лука, моркови и томатной пасты. Свёкла даёт насыщенный рубиновый цвет и лёгкую сладость, говядина — наваристость. Самый популярный суп нашего обеденного меню. Подаём со сметаной, которая уравновешивает кислинку и делает вкус мягче. Если хочется того же наваристого бульона, но без свёклы, — берите щи; если с кислинкой солёных огурцов — рассольник.
120 ₽
Гороховой крем-суп с копченой грудкой и гренками
Гороховый крем-суп с копчёной грудкой и гренками — нежный крем из гороха с картофелем, морковью и луком, дополненный копчёной куриной грудкой и копчёной паприкой. Горох разваривается и пробивается в однородную шелковистую массу, а грудка и паприка дают дымные нотки. Сытная интерпретация любимой классики: суп получается плотным и согревающим. Подаём с хрустящими гренками из белого хлеба. Из двух крем-супов меню этот — более сытный и с копчёным акцентом; грибной легче и без мяса.
120 ₽
Грибной крем-суп с гренками
Грибной крем-суп с гренками — бархатистый суп из грибов с картофелем, луком и сливками. Грибы варим с луком и картофелем и пробиваем в однородный крем; сливки делают его нежным и шелковистым. Подаём с хрустящими гренками из белого хлеба — они дают приятный контраст к мягкой текстуре. Ароматный и по-настоящему согревающий суп без мяса: подойдёт тем, кто предпочитает лёгкие супы, и любителям грибов. Второй крем-суп меню — гороховый с копчёной грудкой — сытнее и с дымком.
120 ₽
Лапша с курицей
Лапша с курицей — лёгкий куриный суп с яичной лапшой, картофелем, морковью, репчатым луком и свежей зеленью. Бульон варим на курице: он получается прозрачным и ароматным, лапша — мягкой, но не разваренной. То самое домашнее блюдо, которое всегда кстати: без остроты и тяжести, подходит и взрослым, и детям. Самый лёгкий из супов меню — в паре с ним можно смело брать сытное второе. Похожий по духу, но с рисом и фрикадельками, — рисовый суп.
120 ₽
Рисовый суп с куриными фрикадельками
Рисовый суп с куриными фрикадельками — лёгкий суп с нежными фрикадельками из куриного фарша, рисом, картофелем, морковью и луком. Фрикадельки из куриного фарша получаются мягкими, а бульон — лёгким и наваристым. Деликатный вкус без остроты и специй — хороший выбор и для взрослых, и для детей. Сытнее лапши с курицей за счёт риса и фрикаделек, но всё ещё лёгкий. Если любите рис в супе и пряности — обратите внимание на харчо.
120 ₽