Вок с курицей и овощами
250 ₽
Описание
Вок с курицей и овощами — классический вок: лапша удон с куриным филе, шампиньонами, болгарским перцем, морковью и луком в соусе терияки, с кунжутом. Обжариваем на сильном огне, чтобы овощи остались хрустящими, а соус карамелизовался. Насыщенный вкус с лёгкой карамельностью — самое «азиатское» блюдо меню и единственное с лапшой удон. Сытное и самостоятельное: гарнир не нужен. Тем, кто хочет то же сочетание, но с рисом, подойдёт курица по-азиатски. К воку хорошо идут Битые огурцы.
Состав
- Перец болгарский
- Кунжут
- Морковь
- Филе грудки
- Лук
- Шампиньоны
- Соус терияки
- Лапша удон
Другие блюда раздела «Основное»
В менюЗавтра в менюГуляш из говядины с картофельным пюре
Гуляш из говядины с картофельным пюре — тушёная говядина в густом томатном соусе с луком и специями. Мясо тушим с томатной пастой, пока оно не станет мягким, а соус — густым и насыщенным. Подаём с воздушным картофельным пюре на молоке со сливочным маслом — душевная классика столовой кухни в лучшем исполнении. От бефстроганова отличается соусом: там сливочный с грибами, здесь томатный. Сытное блюдо для тех, кто любит говядину.
250 ₽
В менюЗавтра в менюКуриная грудка под шапкой с рисом
Куриная грудка под шапкой с рисом — сочное филе куриной грудки, запечённое под «шапкой» из томата, сыра и майонеза. Под шапкой грудка не пересыхает и остаётся нежной, а сыр даёт румяную корочку. На гарнир — рассыпчатый рис. Простое и надёжное сочетание, которое выручает в любой обед: без остроты и неожиданных вкусов. Та же грудка под шапкой есть с картофелем по-деревенски и с картофельным пюре — выбирайте гарнир по настроению; рис — самый лёгкий из трёх.
250 ₽
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре — классика: ломтики говядины в сливочном соусе с грибами, луком и солёным огурцом. Говядину нарезаем соломкой и тушим в сливках, пока мясо не станет мягким; солёный огурец добавляет соусу характерную кислинку. Подаём с нежным картофельным пюре на молоке со сливочным маслом — ресторанное блюдо в обеденном формате. Тем, кто хочет полегче, подойдёт курица по-строгановски; кто любит говядину в томатном соусе — гуляш.
250 ₽
Голубцы из пекинской капусты со сметаной
Голубцы из пекинской капусты со сметаной — нежные голубцы в листьях пекинской капусты с начинкой из говяжьего фарша и риса, тушённые в томатном соусе с луком. Листья пекинской капусты тоньше и мягче белокочанной, поэтому голубцы получаются деликатнее привычной классики. Подаём со сметаной — она смягчает томатную кислинку. Сытное блюдо «мясо и гарнир в одном»: отдельный гарнир не нужен. Тем, кто любит говяжий фарш в другом формате, подойдут люля-кебаб или гречка по-купечески.
250 ₽
Гречка по-купечески с фаршем
Гречка по-купечески с фаршем — рассыпчатая гречка, томлёная с говяжьим фаршем, луком, морковью и томатной пастой со специями. Фарш, овощи, томатная паста и гречка томятся вместе, чтобы крупа впитала мясной вкус. Простое сытное блюдо русской кухни с богатым вкусом — мясо и гарнир вместе, ничего лишнего. Из блюд с говяжьим фаршем это самое лёгкое: голубцы плотнее из-за риса и соуса, люля-кебаб — ярче по специям. Хорошо сочетается с Витаминным салатом.
250 ₽
Жаркое с курицей и картофелем
Жаркое с курицей и картофелем — домашнее жаркое: кусочки куриного филе грудки и бедра, тушённые с картофелем, морковью и луком в томатном соусе со специями. Всё тушится вместе, поэтому картофель впитывает вкус мяса и соуса. Густое, наваристое блюдо — гарнир и мясо в одной тарелке, отдельный гарнир не нужен. Сытнее шашлычка и мягче по вкусу, чем гуляш. Хороший выбор в холодный день; из салатов к нему подойдёт Витаминный или Овощной.
250 ₽