Филе белой рыбы с рисом
250 ₽
Описание
Филе белой рыбы с рисом — нежное филе белой рыбы, запечённое с луком и морковью под лёгким майонезным слоем, с гарниром из рассыпчатого риса. Лук и морковь не дают рыбе пересохнуть, а майонез — подрумянивает. Единственное рыбное горячее в меню — лёгкое блюдо для тех, кто следит за рационом или не ест мясо. Рис как гарнир не перебивает вкус рыбы. Хорошо сочетается с Овощным или Греческим салатом и лёгким супом.
Состав
- Масло растительное
- Морковь
- Майонез
- Рис
- Лук
- Филе белой рыбы
Другие блюда раздела «Основное»
В менюЗавтра в менюЖаркое с курицей и картофелем
Жаркое с курицей и картофелем — домашнее жаркое: кусочки куриного филе грудки и бедра, тушённые с картофелем, морковью и луком в томатном соусе со специями. Всё тушится вместе, поэтому картофель впитывает вкус мяса и соуса. Густое, наваристое блюдо — гарнир и мясо в одной тарелке, отдельный гарнир не нужен. Сытнее шашлычка и мягче по вкусу, чем гуляш. Хороший выбор в холодный день; из салатов к нему подойдёт Витаминный или Овощной.
250 ₽
В менюЗавтра в менюФиле бедра курицы под шапкой с макаронами
Филе бедра курицы под шапкой с макаронами — сочное филе куриного бедра, запечённое с шампиньонами, сыром и майонезом, с гарниром из пасты пенне. Бедро сочнее грудки, а шампиньоны под сырной корочкой дают насыщенный сливочно-грибной вкус. Сытный обеденный формат для тех, кто предпочитает более сочное тёмное мясо курицы. От грудок под шапкой отличается и мясом, и начинкой: здесь грибы вместо томата. Похожее сочетание курицы и грибов, но в соусе, — паста с курицей и грибами.
250 ₽
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре — классика: ломтики говядины в сливочном соусе с грибами, луком и солёным огурцом. Говядину нарезаем соломкой и тушим в сливках, пока мясо не станет мягким; солёный огурец добавляет соусу характерную кислинку. Подаём с нежным картофельным пюре на молоке со сливочным маслом — ресторанное блюдо в обеденном формате. Тем, кто хочет полегче, подойдёт курица по-строгановски; кто любит говядину в томатном соусе — гуляш.
250 ₽
Вок с курицей и овощами
Вок с курицей и овощами — классический вок: лапша удон с куриным филе, шампиньонами, болгарским перцем, морковью и луком в соусе терияки, с кунжутом. Обжариваем на сильном огне, чтобы овощи остались хрустящими, а соус карамелизовался. Насыщенный вкус с лёгкой карамельностью — самое «азиатское» блюдо меню и единственное с лапшой удон. Сытное и самостоятельное: гарнир не нужен. Тем, кто хочет то же сочетание, но с рисом, подойдёт курица по-азиатски. К воку хорошо идут Битые огурцы.
250 ₽
Голубцы из пекинской капусты со сметаной
Голубцы из пекинской капусты со сметаной — нежные голубцы в листьях пекинской капусты с начинкой из говяжьего фарша и риса, тушённые в томатном соусе с луком. Листья пекинской капусты тоньше и мягче белокочанной, поэтому голубцы получаются деликатнее привычной классики. Подаём со сметаной — она смягчает томатную кислинку. Сытное блюдо «мясо и гарнир в одном»: отдельный гарнир не нужен. Тем, кто любит говяжий фарш в другом формате, подойдут люля-кебаб или гречка по-купечески.
250 ₽
Гречка по-купечески с фаршем
Гречка по-купечески с фаршем — рассыпчатая гречка, томлёная с говяжьим фаршем, луком, морковью и томатной пастой со специями. Фарш, овощи, томатная паста и гречка томятся вместе, чтобы крупа впитала мясной вкус. Простое сытное блюдо русской кухни с богатым вкусом — мясо и гарнир вместе, ничего лишнего. Из блюд с говяжьим фаршем это самое лёгкое: голубцы плотнее из-за риса и соуса, люля-кебаб — ярче по специям. Хорошо сочетается с Витаминным салатом.
250 ₽